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Une recette de confitures traditionnelles, des produits fins et haut de gamme
Héritière d’un patrimoine vivant et d’un savoir-faire familiale depuis 1981, les confitures et les produits Jean-Marc CHATELAIN, sont indissociables d’un mode de vie proche de la NATURE, simple et sain, à l’image des Alpes du Sud.
Figure des Alpes et de Provence, nos produits symbolisent la douceur de vivre des plus hauts sommets du Parc des Ecrins à la Côte d’Azur. Amateurs et "consomm'acteurs" de confitures nous rejoignent chaque jour. Pour eux, nous innovons chaque année dans le respect des traditions.
55% de fruits, 45% de sucre et teneur totale en sucre de 55%. Nous privilégions les fruits frais de saison et le partenariat avec des producteurs engagés dans une démarche d’agriculture raisonnée. Pour beaucoup, la confiture artisanale Jean-Marc CHATELAIN fait l'effet « Madeleine de Proust ». Référence aux goûts de l’enfance.