La saison des abricots commence
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Générale
Le gel du mois d’avril a fortement impacté la production d’abricots, dont celle de notre producteur historique. Malgré cela, nous commençons les approvisionnements d’abricots BIO petit à petit avec un dénoyautage manuel. Les ruisseaux faisant de grandes rivières, nous avons bon espoir d’avoir suffisamment de quantités pour offrir des confitures d’abricots conventionnelles et BIO 100% origine France. Le choix des variétés disponibles sera limité mais la qualité sera au rendez-vous !